9. Mai 2019 Berglen High Fisch Kochevent in der Küchenwerkstatt Graf, Berglen
mit anschließendem Beisammensein und Betriebsführung der Möbelschreinerei Graf
Der „Berglen High-Fisch Kochkurs” startet um 17 Uhr und geht bis 19 Uhr
Der Unkostenbeitrag von 30,- € kommt dem BDS Berglen zugute und beinhaltet ebenfalls die Getränke während dem Kochkurs.
Die Teilnehmerzahl beim Kochkurs ist auf 16 Personen begrenzt
Anmeldung bis 04. Mai 2019 unter aupperle@arcor.de
Zubereitet wird das 3-Gänge-Menü exklusiv aus Berglen-High-Fisch – fangfrischem
Fisch aus Bergles-Höhen-Waldquellwasser
1. Gang: Berglen High-Fisch Carpaccio
2. Gang: In Tomaten-Erdbeeröl konfierter Saibling
3. Gang: Kräuter-Forellenfilets vom Grill
Natürlich werden wir die fertigen Gerichte anschließend gemeinsam zu genießen wissen — begleitet von Salaten und Baguette.
Küchenwerkstatt Graf, Inhaberin Rita Luithardt
Johann-Sebastian-Bach-Straße 26, D-73663 Berglen-Oppelsbohm